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Mensagem por Vânia Dom 3 Jan 2010 - 16:07

Torta de Maçã para adoçar 2010 !!! DSC00710

Já estava com saudades de postar alguma coisa sobre comidinhas,heheh.
Resolvi terminar o ano com um post bem gostoso e totalmente prático fazendo uma torta de maçã com canela.


Gosto de fazer essa torta por vários motivos e um deles é que posso colocar a casca da maçã na massa e ainda por cima deixá-la totalmente gostosa e nutritiva.

A receita é a que todo mundo já sabe, mas o toque do mel por cima da torta é algo que resolvi acrescentar para apurar ainda mais o sabor.
Torta de Maçã para adoçar 2010 !!! DSC00697


Torta de Maçã para adoçar 2010 !!! DSC00700

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Torta de Maçã para adoçar 2010 !!! DSC00716

Torta de Maçã para adoçar 2010 !!! DSC00719


Ingredientes


2 xícaras de farinha de trigo
1 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de canela em pó
2 ovos
4 ou 5 maçãs
1 pitada de sal

Descasque as maçãs e reserve as cascas e as maçãs.

Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha, o fermento e as maçãs descascadas.


Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo depois despeje no fundo da fôrma 4 colheres de açúcar e 1 ou 2 de canela em pó.

Corte as maçãs em meia lua e adicione ao fundo da fôrma como na fotografia.

Depois de bater os ingredientes no liquidificar misture-os com a farinha e o fermento com auxilio de uma espátula.

Obs: Se sobrar maçãs, corte e coloque na massa.

Despeje sobre as maçãs cortadas a massa já pronta para ir ao forno.

Veja quando a torta estiver boa enfiando uma faca na massa e a mesma saindo limpa.

Nota:
Assim que sua torta ficar pronta, misture uma colherinha de baunilha
(opcional) com 2 de mel e derrame por cima fazendo fios de mel.


Sirva ainda morna para que o sabor da canela com o mel e a maçã sejam sentidos no auge do seus aromas.

Prepare ainda hoje e tome com um aromático café ou um delicioso chá de jasmim.







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