Tortinha Cremosa de Liquidificador

por **Vânia** Qui 11 Fev 2010 - 17:17

Tortinha Cremosa de Liquidificador Moz-screenshot-1

Esta receita foi enviada em minha página de recados do orkut pela amiga Magali Bianchi.
Ela pegou a receita no site do programa Bem Família do apresentador Daniel Bork, fez em sua casa e ficou maravilhada. Fiquei tentado a fazer hehehe...

Eu mudei alguns detalhes da receita original.
Coloquei 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo em vez de só 2 xícaras, usei
recheio de frango e requeijão em vez do proposto na receita e mudei o
nome para: "Tortinha Cremosa de Liquidificador",
pois não acho que fique parecido com um empadão. Eu fiz em forminhas
pequenas, mas pode fazer em uma forma grande e chamar de "Torta Cremosa
de Liquidificador"

É uma delícia! A massa fica fofinha.
Recomendo.

Abraços
Mauro Rebelo

Tortinha Cremosa de Liquidificador Tortinhacremosa_maurorebelo

Receita original:

Empadão Cremoso de liquidificador

Ingredientes:
Massa:
• 02 xícaras (chá) leite
• 01 xícara (chá) óleo
• 02 colheres (sopa) margarina
• 05 ovos
• 01 xícara (chá) batata cozida
• 02 xícaras (chá) farinha de trigo
• 01 colher (sopa) fermento em pó
• sal a gosto

Recheio:
• 300g peito de peru ralado
• 01 xícara (chá) requeijão cremoso
• 01 cebola picada
• salsa, sal, orégano e pimenta a gosto
• queijo parmesão ralado para salpicar

Modo de Preparo:
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

Recheio:
Misture todos os ingredientes, reserve o requeijão.

Montagem do Empadão:

Unte
uma assadeira, espalhe metade da massa, coloque a metade do recheio com
a metade do requeijão, cubra com o restante da massa e por último o
restante do recheio. Espalhe por cima o restante do requeijão. Salpique
o parmesão e leve para assar em forno pré aquecido.

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